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娃娃國王烏龜兵
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一輩子就一次的蜜月(III)~吃在新加坡II(其他娃娃國王推薦必吃美食)

  娃娃國王推薦必吃美食
1. 無招牌海鮮~超級好吃 不過也超級$$$$$
 1 Habourfront Walk #03-02 Vivo City Singapore 098585,電話+65-63769959
營業時間:11:00-23:00


早在出發之前,我就跟去過新加坡好多趟的姐姐打聽過有什麼是他覺得依定要吃的餐廳。
無招牌的辣椒螃蟹是她強力推薦的菜色。
因為娃娃國王本人是個甲殼類海鮮控,所以即使只有我跟烏龜兵先生兩人
我們還是點了一隻斯里蘭卡大螃蟹、一份麥片蝦還有份自以為很健康均衡的清炒高麗菜嬰:-)

辣椒螃蟹($66)端上桌的時候,碩大的蟹螯像在跟我招手般讓人整個心情超級雀躍。
無招牌的辣椒螃蟹用的是肉質多而且肉質鮮甜的斯里蘭卡大螃蟹,搭上旁邊滑順的蛋芡超級下飯。
我們倆一邊啃螃蟹,一邊挖蛋芡淋在白飯上,吃的超級開心! (後來還續了一碗飯)
蟹螯裡面的肉真的好多好好吃!!! 超級甜!!!
而且店家已經把蟹螯都敲打過,所以不用費太大力氣就可以把一整隻蟹KO掉
怕辣的朋友其實也可以點這道菜,因為它其實只有辣椒香氣並不是真的太辣。
喜歡辣度的朋友可以嘗試黑胡椒螃蟹,聽說這款也十分好吃。
下次再訪新加坡就點黑胡椒螃蟹試試
 

麥片蝦($28) 是不少部落客都推薦的另一道菜色
當天我跟烏龜兵先生像被大食怪附身,才兩個人也點了這道菜。
麥片蝦平均有8-9隻大蝦,每隻蝦身都裹上微甜的麥片麵衣。
第一次嘗試這種口味的我們都超級愛!
幾乎每隻蝦殼外面的麵衣都被我們掯掉,剩下在盤上的麥片也很好下飯。
如果是完全不敢吃辣的小朋友,爸媽可以點這道給小孩,保證大受歡迎!!
不過麥片蝦去掉外面甜甜的麥片麵衣,裡面的蝦身就相形失色許多。
蝦子一樣新鮮,肉質也很Q彈,但滋味完全被麥片麵衣比下去。
不知道老闆以後能不能單點麥片麵衣~ 哈哈哈!!!

清炒高麗菜嬰($12),看起來油亮油亮。
本來很擔心口味會太膩,但這盤菜出乎意料的爽口。
無招牌這餐下來我們一共撒出將近台幣3400元,雖然是在新加坡幾餐裡面最貴的一餐,但也是讓我最念念不忘的一餐! (擦口水ing:-P)

2. 中國街花生湯
麥士威熟食中心 金華魚片米粉斜對角
過中午花生湯就有可能售罄,如果是為了花生湯前往 盡量及早點餐!

在氣溫27度的新加坡,點熱甜湯我想是傻子才會有的作為
But~我身邊的烏龜兵先生就是這樣的一個傻子:-O (不傻會被你套牢嗎?)
他在熱氣漫漫的中午點了碗花生湯($1)
一個人喝得很開心,當然我也冒著被熱死的危險陪著一起喝。
花生湯本身甜度頗高,裡面的花生好綿密(可惜份量有點少) 吼甲
如果他是冰的花生湯,我一定會喝得很開心(誰叫我們骨子裡有著螞蟻因子)。
烏龜兵先生強力推薦!!!!! 後來待在新加坡的最後一個下午,我們還特地繞去麥士威熟食中心。
大概3點,花生湯就賣光見底了~可見和烏龜兵一樣會在在大熱天喝上一碗熱甜湯的人還真不少!
 
3. 金華魚片米粉
同樣位在麥士威熟食中心 

長長的人龍,其實我們來到麥士威熟食中心的目標物本來只有天天海南雞飯。
但每看到排隊人潮,就忍不住也跟著排起來 (台灣人就是對排隊美食無法抗拒;-))。
排在金華魚片米粉的人好大一部份都是旁邊的上班族,不像天天海南雞飯遊客跟上班族參半。

金華魚片米粉($4)的湯頭是椰奶底,所以湯頭看起來白白好濃郁。
米粉口感跟台式粗米粉湯好像,而且上面的油蔥酥好香好好吃!!! (不喜油蔥的朋友也可以請老闆別加)
魚片入口非常滑順、湯頭雖然看似濃膩但喝起來卻異常涮嘴,我一個人可以冒汗吃掉一碗 (:-P大食怪上身)
 
4. 亞坤咖椰吐司

亞坤在新加坡有好多分店,我們去的是牛車水總店 還見到亞坤老闆本人!
中午的亞坤好多上班族,他們幾乎人手一杯冰"嘎逼" (在新加坡的華人世界 台語才是王道!)
我們基於要當稱職的觀光客,所以就把招牌上的A、C套餐各點了一份
A套是牛油咖椰吐司+半熟蛋兩顆+冰飲料 (奶茶/咖啡任選) ($4.7)
C套是法式吐司+咖椰+半熟蛋兩顆+冰飲料 (奶茶/咖啡任選) ($4.5)
咖椰吐司(右上圖)送上來的時候 其實我有點傻眼~這種醜不喇機的吐司居然比魚片米粉還貴!!!
不過聞到咖椰的香氣,我就明白了! 吐司厚度比一般薄上許多而且是用炭火烤口感酥脆又不會太難入口
抹上厚厚一層咖椰醬,超級香甜! 幾乎以光速被吃光
但相對來說法式吐司+半熟蛋就完全不是我們菜:-(~ 我還是喜歡小時候媽媽做的甜甜版法式吐司
亞坤的法式吐司 好軟 而且沒有其他味道 必須靠旁邊附送的咖椰醬才稍稍好吃一些
半熟蛋 也真的~嚇到我了,雖然我在台灣非常愛點半熟荷包蛋 
可是亞坤的半熟蛋是半熟水煮蛋 需要自己敲開蛋殼倒出半熟蛋 
搭配桌上的醬油跟白胡椒一起攪和均勻 然後再吃~我跟鬼先生基於體驗當地吃法也這麼做了
:'( 蛋腥味還是好重,最後我們放生這兩棵半熟蛋 只把法式吐司沾咖椰醬吃完就立刻撤退~
咖逼跟奶茶口味 我沒有太特別的想法~ 只能說就是偏酸的冰咖啡/偏甜的冰奶茶
ps.因為咖椰醬實在是"猴猴咪" 後來我們外帶一瓶回台灣了 ($4.8)
5. 梧槽豆花水
432馬里士他路,大家大厦,門牌#01-436
營業時間:13:00~01:30

走在馬里士他路上要去去吃肉骨茶的時候,意外發現這間在住宅區中的小店
因為天氣實在好熱,再找不到搖搖搖飲料店/便利商店的情況下
我們就到梧槽買了豆花水(豆漿)跟仙草水

冰冰涼涼的仙草水超級消暑~而且又便宜一杯才$1元
豆花水/仙草水都可以選擇無糖口味,但我們骨子裡是螞蟻人 所以都點了正常甜度的版本
豆花水的甜度 娃娃個人覺得有點太甜 口味就像中華豆花打成漿一樣
仙草水的甜度就非常剛好,喝下去暑意全消~(涼快!!!)
不過梧槽豆花水除了仙草水 我推薦大家吃的是傳統豆花  
但是因為它屬於意料之外的美食,我只顧著吃 完全忘記要拍照
傳統豆花完全跟小時候的味道一模一樣 而且一樣好平價 ($1.3) 
如果晚上是跟我們住一樣的飯店,回飯店後可以再漫步到梧槽吃豆花 帶著甜甜再回去睡覺
ps.我對他們的蛋塔也好有興趣,可是下定決心要買的時候都沒有了!!!! 麻煩好心人吃過告訴我心得~(跪)
 
6. 紐頓銘記大蝦麵
新加坡路邊攤Singapore Food Trail
*摩天輪底下的美食廣場中心美食
地址:30 Raffles Avenue 電話:(65)6333-3311


這個攤位也是我們誤打誤撞吃到 覺得好吃到不介紹對不起自己的美食
搭乘完新加坡的景觀摩天輪 Singapore Flyer
肚子也空了一點,正巧樓下就是新加坡路邊攤
因為到達的時間已經很晚 晃了一圈幾乎想吃的店家都準備打烊
剩下蠔煎跟大蝦麵還開著,可是在出發前就看過某部落客說蠔煎很可怕~(我忘記他是吃哪一家 但為了以防萬一 所以對於蠔煎 我還是敬謝不敏)
即使烏龜兵先生一開始屬意的是蠔煎,還是得屈服在有做功課的我麾下~~


我們點了中碗大蝦麵($8)
上面滿滿的配料~有剝好殼的大蝦、魚板、肉片、豆芽、油蔥
才剛喝第一口湯頭,我就好後悔只點中碗,立刻要烏龜兵先生再去加點
But~ 老闆煮完我們這一碗就開始收攤了~ :'( (是要我再新加坡去一次嗎????)
湯頭屬於清湯,但卻有濃濃的海味~超鮮美超好喝 
配料也都超級新鮮,蝦子Q彈 肉片實在 
但是因為我們只點了一碗~你爭我奪的大蝦麵夫妻爭霸戰立刻演出
帶著沒有點兩碗的遺憾 強力推薦這碗大蝦麵給大家!!! 
娃娃國王拍胸鋪保證超好吃!!! 吃了絕對不會後悔!!!

 
其他裹腹小點
1. 環球影城叻唦麵
位在侏儸紀公園區,恐龍雕像後面的餐廳

我們的環球影城票券是先在新加坡當地天宇旅行社(在唐城坊內4F)購買,一張$60,還附贈了$10的園內餐飲折價跟$5的園內購物折價
所以這個叻唦麵只花了我們$1.5 (11.5-10=1.5) 是不是超划算~
基本上因為新加坡是多個種族構成的國家,所以食物也很多樣化
這碗叻唦麵味道非常濃郁 而且配料也十分豐富,推薦給要去環球玩但不知道該吃什麼的朋友~
湯頭有點小辣,但是椰奶非常香濃 附贈的豆芽菜很爽口 可以解辣 奶酪也挺不錯的
重點是很大一碗~絕對足夠量2個人吃 (因為帶有小辣所以會吃得痛哭流涕~~哈哈哈)
我們在環球的另一餐是點炸雞餐(11.8-10=$1.8) 折扣過的價錢一樣非常超值
不過我覺得炸雞還是台灣KFC好吃~

2. 吐司冰淇淋

這項小點算是可遇不可求的夢幻逸品?! 因為只能在街上巧遇 價錢約$1但也有遇到$1.2的攤位
我們第一次吃的是夾土司的巧克力冰是把長條狀冰淇淋切成小小塊 夾在吐司裡面
可是我本身不愛這種軟趴趴吐司 而且這個吃完就飽了~所以後來我們點的是用餅乾夾
我比較推薦女孩們點餅乾款,因為感覺就像在吃明治冰淇淋
巧克力跟芒果都好吃~沒有太多化學味~在新加坡路上如果有遇到攤車可以嚐嚐
 
3. 林志源肉乾
203 New Bridge Road 電話:(65)6227-8302 
營業時間:09:00-22:00


以前看小孩不笨,就知道美珍香肉乾 但查了新加坡旅遊書才知道新加坡更有名氣的是林志源肉乾
到了中國城,我們也沿著長長的排隊人潮撩下去排
因為適逢年節前夕,好多新加坡人都是好幾斤好幾斤的買~(林志源人真的超多 隔壁街上美珍香都沒人~)
我們前一位阿北就包了10斤臘腸6斤肉乾~超級大手筆
因為林志源肉乾是天然新鮮 沒辦法久放 所以我們只買了最低消 300g的招牌肉乾 ($15)
剛拿到的時候超開心 畢竟排了將近半個鐘頭
可是因為每天都吃超飽才回飯店 可能也是因為每次吃都是在肚子滿滿食物的狀態
我其實覺得林志源肉乾也沒有非常好吃到一定要吃的程度
而且,肉乾的熱量很高! 沒有當天吃完冰在冰箱以後就會有油脂結塊 所以~大家自己斟酌囉:-P~

4. 麥士威甘蔗汁
麥士威小販中心Maxwell Food Centre,天天海南雞飯正對面
麥士威熟食中心吃飯,即使有電扇但說真的還是很熱
推薦大家點完海南雞飯/魚片米粉以後,可以再點杯甘蔗汁($1.5)消暑
看板上的價格是$1.5,千萬別被老闆多收錢啦! 
我第一次去買男生老闆居然收我$1.55,雖然是小錢 但這種被多收錢的感覺極差:(
麥士威里也有其他的果汁攤,價格都在1.5左右 建議大家都可以嘗試看看

 
5. Toast Box 吐司工坊
金沙酒店B2樓

我們點了店員推薦的厚片花生醬吐司跟咖椰吐司 總價$4.6 (好貴!!)
我個人覺得咖椰還是亞坤好吃
但吐司工坊的花生醬非常濃郁,跟新竹的福源花生醬一樣濃郁又帶有花生顆粒
如果行程安排有要前往金莎廣場看水幕秀或者是濱海灣花園燈光秀都建議大家可以外帶花生醬吐司
邊看邊吃 超享受~
6. 味香園雙色冰
新加坡牛車水登婆街63-67號、電話:6221-1156
營業時間:10:30-22:00 

想吃甜品來味香園準沒錯
味香園有各式各樣的雪花冰 還有傳統芝麻糊、杏仁糊、核桃糊
我們點的是雙色雪花冰($6)
送上來的時候,我們對於黑白分明得雪花冰好驚訝~(台灣的刨冰機可以刨的這麼整齊嗎?)
旁邊的咖啡凍&果凍都好Q好好吃~
黑色的冰芝麻口味,白色是杏仁口味 我覺得兩個口味都好好吃~
第一次吃到芝麻雪花冰 芝麻超級香!!! 超愛~
在牛車水逛街累的話 推薦大家到味香園休息 點的雪花冰吃吃

以上就是娃娃國王第一次造訪新加坡吃過覺得值得推薦給大家的美食,
其他吃過 個人覺得不愛的 就沒寫上來囉~
也歡迎大家推薦給我其他我沒介紹到的食物:D

未完待續~
一輩子就一次的蜜月(IV)~玩在新加坡(環球影城、夜間動物園、金沙賭場、海之頌)
一輩子就一次的蜜月(V)~住在新加坡(薰衣草酒店、戴斯中山公園飯店含周邊環境簡介)
一輩子就一次的蜜月(VI)~新加坡-馬爾地夫(Maalifushi by COMO)
一輩子就一次的蜜月(VII)~住在Maalifushi by COMO(環境介紹)
一輩子就一次的蜜月(VIII)~吃在Maalifushi by COMO
一輩子就一次的蜜月(IX)~玩在Maalifushi by COMO
一輩子就一次的蜜月(X)~後記 (行程總花費+哩哩叩叩注意事項)
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